煮蛋的学问

    日本人是这样煮鸡蛋的：用一个长宽高各4厘米的特制容器，

 放进鸡蛋，加水（估计只能加50毫升左右），盖盖， 

 打火，1分钟左右水开，再过三分钟关火，利用余热煮3分钟。

    再看看我们是怎样干的：打开液化气，坐上锅，添加进一

 瓢凉水（大约250毫升），放进鸡蛋，盖锅盖。3分钟左右水开，

 再煮大约10分钟，关火。

    据专家计算的结果，前者起码能节约45的水和23以上的热能。

    但除了环保和节约外，我还想说明一个问题：在我们的生命

 中，有多少付出是必须的？

    我们总是这样：为了煮熟一个鸡蛋，烧开了一大锅水，把大

 量的精力和时间浪费在烧开水上面。我们应该多问问自己，

 该怎样做，才能集中火力煮熟一个鸡蛋？