南瓜是万圣节的标志性象征。南瓜是橘黄色的，所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统， 其历史也可追溯到爱尔兰。 万圣节南瓜灯的故事 传说有一个名叫杰克的人非常吝啬，因而死后不能进入天堂，而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱，所以，他只能提着灯笼四处 游荡，直到审判日那天。 于是，杰克和南瓜灯便成了被诅咒的游魂的象征。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜 或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是 南瓜灯(Jack-o'-lantern)的由来。 爱尔兰人迁到美国后，便开始用南瓜来进行雕刻，因为在美国秋天的时候南瓜比芜菁更充足。现在，如果在万圣节的晚上人户上 挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。
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南瓜灯折纸
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